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池永鉄工 南部鉄瓶






南部鉄器で沸かした白湯は鉄分補給に良いと言われます。
溶出する鉄のほとんどが体に吸収されやすいニ価鉄です。
また、鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかでおいしく感じます。
それは、カルキ成分が鉄瓶の内側に吸着し、溶け出した鉄分
が水の味が柔らかくするそうです。

南部鉄器は直火にかけられるのはもちろん、
一部製品にはIH対応の製品もあり、
現代の暮らしにマッチしたキッチンアイテムといえます。
(※鉄製急須など一部の製品除く)




南部鉄器製品のご紹介

※近日公開予定です。
























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